Se a Nova Zelândia quiser cumprir suas metas climáticas, o rebanho e a produção de leite devem ser reduzidos em até quinze por cento. Essa é a recomendação de um relatório da comissão que foi apresentado recentemente, segundo o NZ Herald.
De acordo com o jornal, o plano climático atual exige uma redução de cerca de dez por cento, mas essa diminuição precisa ser ampliada até 2030 se a Nova Zelândia quiser alcançar seus objetivos de redução, afirmam os autores do relatório.
O rebanho total de vacas leiteiras, ovelhas e bovinos deve ser reduzido em até 15 por cento. Segundo a National Dairy Association, os produtores de leite da Nova Zelândia produzem aproximadamente 21 bilhões de litros de leite por ano. Isso corresponde a 3 por cento da produção global de leite. Embora o país tenha apenas cinco milhões de habitantes, é a oitava maior nação produtora de leite do mundo.
Conforme a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, a Nova Zelândia é o país com o maior excedente de leite do mundo, seguida pelos Estados Unidos e Alemanha. Noventa e cinco por cento do volume de leite é destinado à exportação.
Ao mesmo tempo, o relatório indica que é necessário plantar significativamente mais florestas, 380.000 hectares a mais do que o planejado atualmente. Os autores ressaltam que a Nova Zelândia, que já possui grandes áreas florestais, precisa de mais terrenos arborizados.
Além da redução da agricultura, o relatório também exige uma redução clara nas indústrias do carvão e do petróleo, a interrupção da importação de carros tradicionais e requisitos rigorosos para tornar as residências mais “verdes”.
A pecuária leiteira na Nova Zelândia produziu no ano passado uma quantidade recorde de leite em pó. Segundo a New Zealand Dairy Association (DCANZ), a produção de leite em pó seco cresceu 0,8% no ano passado, totalizando 1.903 milhões de toneladas comparado a 2019. O recorde anterior, em 2018, foi de 1.894 milhões de toneladas.
O gigante do setor lácteo Fonterra estimou em dezembro que processaria nesta temporada 1,525 milhão de toneladas de leite em pó, cerca de 0,5 por cento mais do que na temporada anterior. Analistas do banco ANZ consideraram recentemente um aumento de produção de 1% realista. Em ambos os casos, a temporada 2020/2021 poderá ser recorde, embora seja provável que o crescimento seja moderado.