O Ministério da Saúde e o RIVM iniciam uma pesquisa contínua para identificar as possíveis fontes da contaminação por PFAS. O Centro de Nutrição afirma que a escolha mais segura é usar ovos comprados em supermercados, lojas especializadas ou mercados. Caso as pessoas consumam ovos de suas próprias galinhas, é recomendado alternar com ovos do supermercado.
Pesquisas anteriores do NRC e de quatro municípios na região de Dordrecht, assim como estudos da NOS nas províncias de Frísia, Utrecht e Limburgo, já haviam mostrado que ovos testados de criadores amadores continham níveis elevados de PFAS. A ingestão semanal de PFAS por meio do consumo prolongado de ovos, por exemplo, pode levar a riscos à saúde.
Devido às preocupações com a saúde pública, a Autoridade Holandesa para Alimentos e Produtos decidiu realizar uma avaliação de risco. A NVWA aconselhou o ministro a alertar o público e a iniciar uma pesquisa adicional.
PFAS é um termo coletivo para um grande grupo de substâncias químicas não biodegradáveis usadas, entre outras coisas, para tornar produtos de consumo resistentes a gordura e água. Alguns PFAS podem ser prejudiciais à saúde, segundo os pesquisadores. Nos últimos anos, com base em pesquisas científicas, foi estabelecido um novo limite inferior para a ingestão máxima admissível diária de PFAS.
Um caso específico de contaminação por PFAS que tem recebido muita atenção recentemente nos Países Baixos é a poluição prolongada causada pela DuPont/Chemours perto de Dordrecht. As autoridades locais reiteraram a necessidade de medidas para combater a contaminação e responsabilizar os responsáveis.