O estudo reconhece que o uso de agentes químicos na agricultura é benéfico para a estabilidade da produção alimentar, mas a longo prazo representa uma ameaça à diversidade e à qualidade do solo.
O estudo sobre os “impulsionadores” tanto da produção quanto do consumo foi anunciado no ano passado, em resposta às perturbações nas entregas globais de cereais. Anteriormente, a Comissão Europeia se posicionou contra pedidos para adiar partes do Green Deal e do "da fazenda para a mesa" porque o fornecimento de alimentos não está em risco.
O estudo publicado esta semana foca em dezenas de fatores (“drivers”) que, segundo os pesquisadores, influenciam o fornecimento alimentar mundial. O relatório foi divulgado logo após os ministros da agricultura da UE solicitarem novas pesquisas por não estarem satisfeitos com os resultados anteriores.
No estudo recém-publicado, há uma nota de rodapé mencionando que este relatório não substitui os relatórios anteriores.
O documento destaca ainda que, quando os alimentos se tornam mais escassos, a pressão sobre a fertilidade do solo, o clima, a biodiversidade e a disponibilidade de água aumenta. Se os problemas ambientais e climáticos não forem enfrentados rapidamente, podem surgir gargalos no abastecimento, enfatiza a Comissão Europeia. Os custos de não agir são, afinal, maiores do que os custos de tornar a cadeia alimentar mais sustentável.
A Comissão da UE aponta para uma perda iminente de 9 bilhões de euros no setor agrícola devido à seca prevista apenas para 2030. Sem mudanças nas políticas, a produtividade na agricultura diminui 4,5% em 2030. Com políticas ambientais e climáticas adequadas, a queda da produção em 2030 seria de apenas 2,4%, segundo a pesquisa.
Reduzir o uso de pesticidas perigosos seria importante para preservar a biodiversidade e proteger os insetos. Segundo a Comissão Europeia, isso é possível sem perda de renda. No entanto, para isso, deveriam estar disponíveis substâncias ativas alternativas e deveriam ser lançadas no mercado variedades resistentes a doenças, desenvolvidas por meio de novas técnicas genômicas.