O número de fazendas certificadas como biológicas também caiu no ano passado. Nos países vizinhos, ainda há algum crescimento moderado. Isso levanta questões sobre a estratégia do governo dinamarquês, considerando as ambições de dobrar a área biológica até, no máximo, 2030.
A produção de leite biológico também diminuiu, de 728 milhões de quilos para 691 milhões. Isso representa uma queda de 5% no leite biológico, enquanto a produção total de leite permaneceu praticamente inalterada. O leite biológico representa cerca de 12% da produção total de leite na Dinamarca.
A procura por carne biológica também reduziu no ano passado pelo terceiro ano consecutivo. Até então, a venda desse tipo de carne biológica vinha aumentando quase continuamente desde 2010. Nos últimos anos, os alimentos biológicos foram em média 6% mais caros do que os não-biológicos.
Especialistas apontam várias causas econômicas, como a queda dos preços dos produtos da agricultura biológica e a diminuição da demanda. Alguns agricultores dinamarqueses até voltam para o cultivo convencional devido aos maiores rendimentos.
Agricultores biológicos em vários países da UE soam o alarme. Os preços de seus produtos agrícolas biológicos estão caindo e, em alguns países, a participação da agricultura biológica diminuiu 6%. Com essa tendência, o setor deverá atingir, no máximo, quinze por cento em 2030, bem abaixo da meta da UE.