Um estudo recente da Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) mostrou no início deste ano que cada vez mais alimentos novos chegam primeiro a Singapura do que à União Europeia. Essa pesquisa da RVO foi realizada a pedido da Landbouwraad na embaixada da Holanda em Singapura.
Segundo o estudo da RVO, a lentidão europeia deve-se principalmente ao fato de o processo de avaliação ser interrompido sempre que Bruxelas solicita detalhes adicionais aos requerentes, e essas respostas precisam ser processadas antes de continuar. Isso pode ocorrer várias vezes por pedido.
Devido a esse atraso, startups têm dificuldades especialmente para captar investimentos. Em julho do ano passado, a Holanda foi o primeiro país da UE a permitir os testes de carne cultivada. A aprovação pela EFSA pode, segundo empresas neerlandesas consultadas, levar até três anos.
Em Singapura, a aprovação da carne cultivada demora no máximo nove a doze meses. A Singapore Food Agency atrai ativamente organizações e empresas globais especializadas em carne cultivada e fermentação. A vantagem para empresas neerlandesas é que podem lançar seus produtos no mercado em um prazo relativamente curto.
Exatamente no mês passado, Bruxelas anunciou a autorização de vinte novas espécies de algas para a cadeia alimentar. Os produtores dessas algas não precisam mais passar pelo demorado e custoso procedimento de novel food. Atualmente, mais de 250 empresas neerlandesas trabalham na transição do consumo de proteínas, conforme o estudo da RVO.
Singapura foi o primeiro país no mundo a aprovar o consumo e venda de carne cultivada, em 2020. No ano passado, os Estados Unidos seguiram esse exemplo. A decisão sobre aprovação na Holanda cabe à UE. No entanto, a Holanda pode decidir por conta própria sobre a autorização de degustações de novas formas de alimentos naturais, tendo sido o primeiro país da UE a fazê-lo no ano passado.
Em 2022, a empresa singapurense Esco Aster firmou acordos de intenção com duas empresas biotecnológicas neerlandesas. A meta é que Esco Aster comercialize em Singapura carne bovina cultivada da Mosa Meat e carne suína cultivada da Meatable.