Chipre recusa-se a aprovar o acordo comercial CETA entre a Europa e o Canadá enquanto o nome da marca e os direitos regionais do queijo halloumi cipriota não forem reconhecidos.
Chipre é assim o primeiro país da UE a se recusar a ratificar o acordo com o Canadá, que está provisoriamente em vigor desde 2017. A ilha, dividida entre uma parte grega e uma turca, quer que essa iguaria tenha o mesmo estatuto protegido que o champanhe e o presunto de Parma.
Funcionários da UE em Bruxelas acreditam que existem salvaguardas suficientes no acordo comercial para garantir que o parlamento de um único país não possa bloquear todo o pacto. Além disso, Bruxelas poderia ainda assim conceder a proteção solicitada para o halloumi sem reabrir o acordo com o Canadá.
Halloumi ou haloumi é um queijo semi-duro, não maturado, salgado, feito de uma mistura de leite de cabra e ovelha, e às vezes também com leite de vaca. Tem um ponto de fusão elevado e, por isso, pode ser facilmente frito ou grelhado. Essa característica o torna um substituto popular da carne.
A UE ainda não concedeu ao tipo de queijo cipriota um estatuto regional protegido porque o governo do país e os agricultores ainda não concordam sobre a receita do queijo halloumi: se deve conter pelo menos 51% de leite de ovelha e cabra, ou se pode incluir mais leite de vaca.
O governo quer aumentar a proporção antes de 2024, quando os produtores terão de seguir as diretrizes da UE para status protegido, com pelo menos 51% de leite de ovelha e cabra, segundo a receita tradicional submetida no pedido DO da União Europeia.
O ministro da Agricultura, Costas Kadis, disse na sexta-feira que espera que em breve haja uma reunião conjunta com os comissários europeus competentes para chegar a uma conclusão sobre o registro do halloumi. O presidente Nicos Anastasiades também já levantou a questão com a presidente da Comissão Europeia, Ursula von der Leyen.