A Comissão Europeia lançou no final da semana passada um observatório de mercado para o setor de hortaliças e frutas. Esse sistema de registros visa proporcionar mais transparência no mercado. Hortaliças e frutas representam cerca de um quarto do valor da produção da agricultura e horticultura na União Europeia.
O observatório de mercado oferece informações atualizadas sobre preços, produção e comércio no setor. Além disso, são feitas regularmente análises de mercado e previsões para os desenvolvimentos de curto e médio prazo. Também há consultas frequentes entre especialistas.
O foco da União Europeia está em frutas de caroço, frutas cítricas, drupas e tomates. A UE já possui um sistema semelhante de registros para culturas agrícolas, açúcar, carne e leite. Em breve, será lançado também uma plataforma para o setor de vinhos. Com os observatórios, a Comissão Europeia pretende garantir mais transparência e visibilidade no mercado para agricultores e horticultores.
Após o lançamento das observatórias para culturas agrícolas, açúcar, carne e leite, o setor de hortaliças e frutas é o último a usufruir de seu próprio observatório. Em seguida, será a vez do mercado de vinhos, cujo observatório será lançado em 4 de novembro.