Sistemele agroalimentare trebuie să fie pregătite oriunde în lume pentru schimbări bruște de tip șoc, fie că este vorba despre secetă, inundații sau boli contagioase. Departamentul pentru agricultură și alimentație FAO afirmă acest lucru într-un raport nou despre impactul global al pandemiei actuale de coronavirus.
Pandemia de Covid-19 a scos în evidență punctele slabe ale sistemelor agroalimentare globale, a remarcat directorul general al FAO, Qu Dongyu. Aceste sisteme includ producția, lanțurile de aprovizionare cu alimente, rețelele interne de transport și consumul.
Potrivit economiștilor ONU, numai economiile sănătoase pot avea suficientă reziliență pentru a-și reveni după un astfel de șoc nou. De aceea, FAO a dezvoltat mai mulți indicatori prin care guvernele își pot evalua șansele de redresare. Țările sunt deja încurajate să-și „identifice punctele slabe” folosind aceste instrumente FAO.
Anul trecut, organizația a estimat că între 720 și 811 milioane de oameni suferă de foame, cu până la 161 de milioane mai mulți decât în 2019, o creștere „larg atribuită pandemiei”. În prezent, aproximativ trei miliarde de persoane nu își pot permite alimente sănătoase. Încă un miliard de oameni este expus riscului dacă veniturile lor s-ar reduce brusc cu o treime, în urma unui șoc neașteptat, au calculat economiștii ONU.
Raportul „The State of Food and Agriculture” subliniază și importanța unor canale de comunicare eficiente. Dacă rutele critice de transport ar fi perturbate de un șoc, costurile alimentelor pentru 845 de milioane de oameni ar putea crește brusc, se afirmă în document.
Indicatorii stabiliți de FAO analizează producția internă a țărilor, volumul comerțului, sistemele de transport și accesul populației la alimente sănătoase.