China produce mai mult decât India, Statele Unite și Brazilia, clasate pe locurile doi, trei și patru, la un loc. Totuși, China nu este încă autosuficientă. În 2025, țara a importat aproximativ 185 miliarde de euro în alimente și produse agricole, în timp ce exporturile au fost de circa 90 miliarde de euro. Țara importă semnificativ mai multe alimente și produse agricole decât exportă.
Dependință
În special soia (= hrană pentru animale) ilustrează această dependență. Anul trecut, China a importat aproape 112 milioane de tone de soia, în valoare de peste 50 miliarde de dolari. De asemenea, carne, cereale, uleiuri vegetale, fructe, nuci și produse lactate sunt importate pe scară largă. Brazilia a dobândit un rol important ca furnizor.
Beijing încearcă să reducă dependența de producătorii alimentari străini. Nu doar că încearcă să producă mai mult în propriul teritoriu, ci și să diversifice importurile din mai multe țări. China dorește în special să fie mai puțin dependentă de Statele Unite și caută în mod explicit furnizori alternativi.
Promotion
Modernizare
Producerea mai multor alimente pe plan intern nu este ușoară. Cantitatea de teren agricol disponibil este limitată, iar lipsa apei reprezintă o problemă. China încearcă, prin semințe mai bune, utilaje moderne, irigare eficientă și tehnici agricole noi, să obțină mai multă hrană de pe aceeași suprafață de teren.
Prețurile alimentelor
În același timp, riscurile de pe piața internațională a alimentelor cresc. FAO avertizează că prețurile alimentelor ar putea crește din nou până la sfârșitul acestui an. Creșterea prețurilor la petrol și gaze naturale, scumpirea îngrășămintelor și perturbările în aprovizionarea cu motorină sporesc costurile pentru fermieri, transportatori, procesatori de alimente și alte companii.
Se adaugă și fenomenul El Niño. Modificările modelelor de precipitații pot afecta recoltele din diverse zone agricole importante. În India, o musonică întârziată creează deja îngrijorări privind producția de orez. De asemenea, Australia se așteaptă la o scădere de 21% a recoltei de iarnă, parțial din cauza costurilor mai mari ale combustibililor și îngrășămintelor.
Geopolitică
Pentru China, această combinație înseamnă că o producție agricolă internă mare nu oferă o protecție completă în fața evoluțiilor internaționale. Țara rămâne dependentă de piața globală pentru cantități considerabile de alimente și materii prime agricole, iar exact acolo conflictele geopolitice, creșterea costurilor de producție și condițiile meteo nefavorabile sporesc incertitudinea.