Conglomeratul de carne și-a asumat în planurile proprii de politică reducerea emisiilor proprii de gaze cu efect de seră cu 50% până în 2030 și dorește să proiecteze o imagine prietenoasă cu clima. „Ambițiile noastre climatice sunt un instrument central pentru consolidarea poziției noastre ca unul dintre principalii jucători din industria alimentară europeană”, a declarat atunci Jais Valeur, directorul Danish Crown.
Acuzațiile pentru înșelarea consumatorilor au durat ani de zile, iar termenul controversat de „carne de porc controlată climatic” a fost eliminat din broșuri și de pe etichete încă din 2021. Tribunalul a interzis folosirea acestui termen, dar a acceptat că Danish Crown poate susține că carnea de porc daneză este „mai prietenoasă cu clima decât crezi”.
Potrivit judecătorului, „controlul climatic” al Danish Crown nu a fost susținut de nicio cercetare, iar agențiile de publicitate nu se pot ascunde în spatele libertății de exprimare pentru a face orice afirmație.
Promotion
„Cazul este unul de principiu, iar sentința evidențiază necesitatea unor reguli clare privind modul în care companiile pot comunica măsurile lor pentru producerea alimentelor cu o amprentă de carbon mai mică”, spune Flemming Nør-Pedersen, directorul Consiliului Danez pentru Agricultură și Alimentație, pentru Ingredients Network.
Danemarca este recunoscută la nivel mondial pentru producția și procesarea cărnii de porc, producția aproape s-a dublat în ultimele 30 de ani datorită unui grad înalt de specializare și continuitate. Sectorul agricol contribuie cu 22% la exporturile totale daneze, informează Consiliul Danez pentru Agricultură și Alimentație.