Fermerii americani de animale au cerut ani de zile clarificări privind regulamentul, dar regretă că regulile vor rămâne voluntare și pe viitor. Președintele Biden a declarat anterior că dorește să reducă puterea celor cinci giganți majori ai industriei cărnii pe piața americană.
În prezent, regulile de etichetare permit ca carnea de vită importată să fie etichetată ca „Produs în SUA” chiar dacă a suferit doar o prelucrare minoră într-o fabrică din SUA, cum ar fi tăierea sau reambalarea. Acest lucru este posibil în SUA din 2015, când obligativitatea indicării țării de origine pe fiecare produs a fost eliminată, după un conflict comercial cu Canada și Mexic.
Pe rafturile magazinelor din SUA se găsește multă carne de vită mexicană, braziliană și argentiniană provenită de la animale care nu s-au născut, crescut și sacrificat acolo, ci doar au fost ambalate în conserve. „Consumatorii americani se așteaptă ca, atunci când cumpără un produs din carne din supermarket, afirmațiile de pe etichetă să fie adevărate”, a declarat ministrul Agriculturii, Tom Vilsack, într-o explicație.
Promotion
Un studiu anterior arăta că aproape două treimi dintre americani cred în mod eronat că toate etapele producției trebuie să aibă loc în SUA pentru ca producătorii să poată folosi această etichetă. Studiul USDA a arătat de asemenea că consumatorii sunt dispuși să plătească mai mult pentru produsele din carne etichetate „Produs în SUA”.
Justin Tuppe, președintele U.S. Cattlemen’s Association, a declarat ca reacție: „Consumatorii au dreptul să știe de unde provine hrana lor, punct.”
Ministrul Vilsack a spus că propunerea va asigura ca cerințele de etichetare să coincidă mai exact cu așteptările consumatorilor și să închidă o lacună legală care submina posibilitatea de a diferenția carnea pe piață.
Însă o parte din industrie rămâne sceptică față de etichetarea propusă: „Simpla adăugare a câtorva cuvinte pe o etichetă voluntară nu aduce valoare adăugată crescătorilor de animale. Nu ne permitem să înlocuim o etichetă guvernamentală deficitară cu o altă etichetă guvernamentală deficitară”, au spus reprezentanți ai sectorului.