Pentru fermierii de porci din Germania, capacitatea de sacrificare devine din ce în ce mai restrânsă. Momentan nu este clar când se va putea relua producția la locația principală a Tönnies. Ca urmare, animalele se acumulează în grajdurile fermelor de îngrășare și în creșterea purceilor, iar prețul cărnii a scăzut considerabil.
Potrivit Ministerului german al Agriculturii, în prezent lipsește aproximativ 14% din capacitatea de sacrificare ca urmare a cazurilor de coronavirus în rândul angajaților și a măsurilor implementate în ferme.
Uzina Tönnies din Rheda-Wiedenbrück a fost închisă cu trei săptămâni în urmă, până pe 17 iulie, după ce 1.400 de angajați au fost infectați cu coronavirus. Un nou plan de igienă depus de Tönnies nu a dus joi la o decizie de reluare a producției.
Tönnies este, de departe, cel mai mare procesator de porci pregătiți pentru sacrificare din Germania. Grupul de interese al fermierilor de porci din Germania (ISN) estimează că între 70.000 și 100.000 de porci pe săptămână nu au putut fi sacrificați. Alte surse vorbesc deja despre un rămân în urmă în procesare de 400.000 de exemplare.
Vineri, ISN a cerut clarificări privind data redeschiderii abatorului și a secției de tranșare din Rheda. „Situația în fermele de porci se înrăutățește în fiecare zi, nu doar în districtul Gütersloh, ci în toată Germania”, se arată în raportul actual al ISN. Asociația aduce în special acuzații la adresa președintelui districtului Gütersloh, Sven-Georg Adenauer (CDU). Din cauza incertitudinii privind o posibilă redeschidere, el pune toți fermierii germani de porci într-o situație care le amenință existența, spun cei de la ISN.
Camera federală a medicilor veterinari a cerut, de asemenea, soluții rapide. Comercianții au încetat deja să încheie contracte cu fermele de îngrășare. Din cauza sacrificărilor puternic reduse, există un surplus de porci care recent a determinat scăderea prețului. Conform VEZG, acesta a scăzut în două săptămâni cu 19 cenți, ajungând la 1,47 euro pe kilogram. La începutul anului, fermierii primeau aproximativ 1,90 euro. Fermierii germani de porci pierd în prezent aproximativ 20 de milioane de euro într-o singură săptămână.