Franța va utiliza 115 milioane de euro din vastul fond de recuperare al UE pentru pandemie pentru renovarea, modernizarea și extinderea abatoarelor. De asemenea, vor crește inspecțiile privind respectarea bunăstării animalelor și transportul animalelor.
Scopul este dezvoltarea lanțurilor scurte, stimularea consumului de carne de proveniență franceză și îmbunătățirea bunăstării animalelor, a declarat ministrul agriculturii, Julien Denormandie.
Franța dispune de o rețea extinsă de peste 1.000 de abatoare. Principalul obiectiv este îmbunătățirea condițiilor de muncă în abatoare. Guvernul francez dorește să contribuie activ la modernizarea acestora prin acest plan, informează rețeaua LAN a ambasadei Olandei din Paris.
Au fost selectate 123 de proiecte răspândite în întreaga țară, inclusiv 44 de proiecte pentru sisteme de supraveghere video și pentru înființarea primului abator mobil, numit „Le Boeuf Ethique”.
Având în vedere că abaterile câtorva nu trebuie să stigmatizeze întreaga profesie, ministrul francez a cerut luna aceasta autorităților regionale să intervină mai strict în abatoare atunci când bunăstarea animalelor o impune. În ultimul an, șase abatoare au fost închise. Patru și-au reluat activitatea după ajustări, iar două sunt încă închise.
În modernizarea abatorului Tradival din Fleury-les-Aubrais, în regiunea Centre-Val de Loire, se acordă un sprijin suplimentar de 2 milioane de euro pentru un proiect de peste 10 milioane destinat reamenajării complete a amplasamentului, creșterii capacității (producție de carne de porc) și sporirii capacității de export (în special pentru piața asiatică).
Abatorul de păsări Keranna, un element esențial în dezvoltarea industriei locale de carne de pasăre din Bretania, primește două milioane de euro. Această investiție importantă își propune să mărească capacitatea de producție și competitivitatea fabricii, creând totodată 80 de locuri de muncă.