Indicele alimentar al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO) a scăzut în august pentru a cincea lună consecutivă. Luna trecută, indicele prețurilor a scăzut cu 1,9%, ajungând la 138 de puncte, ceea ce reprezintă totuși o creștere de 7,9% față de aceeași perioadă a anului trecut.
Cauza principală a scăderii a fost evoluția prețurilor pentru uleiurile vegetale, a căror cotă s-a redus cu 3,3%. Potrivit FAO, uleiurile de palmier, floarea-soarelui și rapiță au devenit mai ieftine. Indicele a scăzut atât pentru uleiurile vegetale, cât și pentru carne, produse lactate și cereale, fiind influențat printre altele de scăderea cu 5,1% a prețului mondial al grâului.
FAO atribuie prețurile mai scăzute la grâu perspectivelor îmbunătățite de producție din Canada, Statele Unite și Rusia. De asemenea, reluarea exporturilor din Ucraina a contribuit la această situație. Indicele prețurilor pentru cereale a scăzut cu 3,8%.
În schimb, indicele prețurilor pentru porumb a crescut ușor (1,5%), în special din cauza perspectivelor mai slabe generate de condițiile fierbinți și uscate din SUA și Europa. Totuși, reluarea exporturilor din Ucraina a temperat ușor această creștere.
Indicele prețurilor la produsele lactate FAO a fost în august de 143,5 puncte, cu 2% mai mic decât în iulie. Potrivit FAO, prețurile internaționale la unt și lapte praf au scăzut în august din cauza cererii mai reduse. În schimb, prețurile mondiale ale brânzei au crescut pentru a zecea lună consecutiv.
În privința cărnii, indicele prețurilor alimentare a scăzut cu 1,5%. Este a doua scădere consecutivă după indicele record înregistrat în iunie. Cu toate acestea, indicele din acest an este în august cu 8,2% mai mare decât în august anul trecut.
Printre altele, cotele pentru carne de pui au scăzut, din cauza importurilor reduse ale principalilor importatori și a unei exporturi mondiale ușor crescute. În același timp, prețurile mondiale la carnea de vită au scăzut ca urmare a cererii interne slabe în unele dintre principalele țări exportatoare. Pentru carnea de porc, în schimb, cotele au crescut datorită ofertei scăzute de porci pregătiți pentru sacrificare.