Consiliul local al capitalei finlandeze, Helsinki, va renunța începând de acum înainte la oferirea produselor din carne la recepții și la festivități. Începând cu noul an, se vor servi doar preparate vegetariene de sezon și pește pescuit în mod durabil.
Vor fi acceptate doar produse certificate Fairtrade. De asemenea, orașul Helsinki nu va mai oferi lapte de vacă. În schimb, se vor servi băuturi din ovăz și alte produse pe bază de plante.
Totuși, nu vor renunța complet la lactate: conform regulii noi, brânza trebuie să fie prezentă pe platouri la întâlniri și evenimente din oraș. În plus, această cerință nu se aplică școlilor, spitalelor și altor instituții publice, unde alte recomandări alimentare au prioritate.
Excepțiile de la regula „fără carne roșie” pot fi făcute doar pentru vizite oficiale de rang înalt. Consiliul local justifică tranziția completă către preparate vegetariene prin motive de protecție a mediului și a climei. Decizia actuală a urmat o hotărâre anterioară din 2019 de a reduce la jumătate consumul de lapte și produse din carne.
Anunțul consiliului local a stârnit critici puternice din partea Asociației Fermierilor Finlandezi (MTK). Președintele asociației, Juha Marttila, a descris campania drept „greenwashing transparent”. Potrivit lui, capitala finlandeză vrea să distragă atenția de la faptul „rușinos” că majoritatea surselor sale de energie provin încă din combustibili fosili.
Marttila a anunțat că asociația fermierilor va continua, desigur, să ofere produse locale din carne la evenimentele publice din Helsinki.