Creșterea animalelor pentru lapte din Noua Zeelandă a produs anul trecut o cantitate record de lapte praf. Potrivit Asociației Laptelui din Noua Zeelandă (DCANZ), producția de lapte praf uscat a crescut anul trecut cu 0,8% până la 1,903 milioane de tone, comparativ cu 2019. Recordul anterior, din 2018, era de 1,894 milioane de tone.
Condițiile meteorologice relativ bune și pășunatul extins în a doua jumătate a anului au contribuit la o creștere a producției totale de lapte. În comparație cu 2019, producția de lapte crud a crescut cu 85 de mii de tone (0,4%) până la 21,87 milioane de tone. Aceasta este puțin mai puțin decât recordul din 2018, de aproape 21,95 milioane de tone.
În Noua Zeelandă, accentul nu se pune atât pe anul calendaristic, cât pe sezonul de lactație, care se întinde din iunie până în mai. În primele șapte luni din sezonul 2020/2021, aprovizionarea cu lapte crud a fost de 13,60 milioane de tone, ceea ce reprezintă o creștere cu 105 mii de tone, sau 0,8%, comparativ cu perioada iunie-decembrie 2019. Producția de substanță uscată din lapte a crescut în aceeași perioadă cu 0,7%, până la 1,136 milioane de tone.
Dacă Noua Zeelandă dorește să se conformeze obiectivelor climatice, efectivele de animale și producția de lapte trebuie să scadă cu până la cincisprezece procente. Aceasta este recomandarea unui raport al unei comisii prezentat recent, scrie NZ Herald.
Potrivit ziarului, planurile climatice actuale necesită o reducere de aproximativ zece procente, dar pentru anul 2030 efectivele trebuie reduse și mai mult dacă Noua Zeelandă vrea să atingă țintele de reducere a emisiilor.