Ministerul Sănătății și RIVM au demarat o anchetă suplimentară pentru a identifica posibilele surse ale contaminării cu PFAS. Centrul pentru Nutriție afirmă că cea mai sigură alegere este să se utilizeze ouăle cumpărate din supermarket, magazine specializate sau piețe. Dacă oamenii consumă totuși ouă de la găinile lor, se recomandă alternarea acestora cu ouă din supermarket.
Din cercetări anterioare realizate de NRC și patru municipalități din jurul orașului Dordrecht, precum și din investigațiile NOS în provinciile Friesland, Utrecht și Limburg, s-a constatat deja că ouăle testate de la proprietarii de găini de curte conțineau niveluri prea mari de PFAS. Un consum săptămânal de PFAS prin ingerarea, de exemplu, a ouălor pe o perioadă îndelungată poate duce la riscuri pentru sănătate.
Din cauza îngrijorărilor privind sănătatea publică, Autoritatea pentru Siguranța Alimentelor din Olanda a decis să efectueze o evaluare a riscurilor. NVWA a recomandat ministrului să avertizeze publicul și să inițieze o cercetare suplimentară.
Promotion
PFAS este un termen colectiv pentru un grup mare de substanțe chimice care nu se descompun și sunt utilizate, printre altele, pentru a face produsele de consum rezistente la grăsimi și apă. Câțiva membri ai clasei PFAS pot fi dăunători pentru sănătate, spun cercetătorii. În ultimii ani, pe baza cercetărilor științifice, a fost stabilită o nouă limită inferioară pentru consumul maxim acceptabil de PFAS pe zi.
Un caz specific de contaminare cu PFAS care a fost recent mult mediatizat în Olanda este contaminarea îndelungată cauzată de DuPont/Chemours în apropierea orașului Dordrecht. Autoritățile locale au subliniat în mod repetat necesitatea luării de măsuri pentru a combate această poluare și de a trage la răspundere persoanele responsabile.