Prețurile pe piața mondială pentru produsele agricole au înregistrat în luna iulie prima creștere ușoară după șapte luni (+1,3%). Astfel, indexul alimentar FAO a urcat la 123,9 puncte. Acesta rămâne totuși cu 11,8% mai mic decât în urmă cu un an.
Un factor determinant a fost, potrivit FAO, o creștere bruscă a indexului de preț pentru uleiurile vegetale, care după o scădere consecutivă de șapte luni a crescut puternic cu 12,1%. Aceasta reflectă în special creșterea cu peste 15% a prețului uleiului de floarea-soarelui (ucrainean).
Experții de pe piață atribuie creșterea prețurilor alimentare nu doar încheierii acordului privind cerealele, ci mai ales noilor restricții comerciale din India pentru exportul de orez. Interdicția indiană de export se aplică tuturor tipurilor de orez, cu excepția orezului basmati, orezului spart și unor tipuri de orez prefiert. Măsura afectează aproximativ jumătate din toate exporturile țării asiatice, care reprezintă peste 40% din exportul mondial de orez.
Indexul FAO pentru toate tipurile de orez a crescut în iulie cu „doar” 2,8% comparativ cu iunie, dar cu nu mai puțin de 19,7% față de anul trecut, atingând astfel cel mai ridicat nivel din septembrie 2011 (= atacurile teroriste asupra Turnurilor Gemene din New York). Această presiune ascendentă a prețurilor la orez „creează îngrijorări majore cu privire la securitatea alimentară pentru o mare parte a populației mondiale, în special pentru cei mai săraci dintre săraci”, a avertizat FAO.
Din raportul lunar FAO reiese de asemenea că prețurile internaționale la grâu au crescut cu 1,6%, prima lor creștere în nouă luni, ca urmare a incertitudinilor legate de exporturile din Ucraina și a condițiilor persistente de secetă din America de Nord. O scădere de 4,8% în notarea internațională a cerealelor grosiere, datorată unei oferte sezoniere mai mari de porumb din recoltările curente din Argentina și Brazilia, a determinat o scădere de 0,5% a indexului prețului cerealelor.
Indexul prețurilor pentru produse lactate a scăzut cu 0,4% și este acum cu 20,6% mai mic decât în 2022. Prețurile mondiale la brânzeturi s-au recuperat ușor după ce vremea caldă a influențat furnizarea sezonieră în scădere de lapte în Europa.
Prețurile la carnea de vită, miel și pasăre au scăzut în iulie din cauza unei oferte solide și, în unele cazuri, a unei cereri mai scăzute din partea importatorilor principali. Aceasta a condus la o scădere de 0,3% a indexului prețurilor la carne în iulie. În schimb, prețurile la carnea de porc au crescut, reflectând cererea sezonieră ridicată combinată cu stocuri continuu limitate din Europa de Vest și SUA, conform FAO.