Conform raportului anual al biroului german de statistică Destatis, dimensiunea efectivului animalelor a scăzut cu câteva procente, singurul segment care s-a menținut fiind cel al porcilor, în timp ce valoarea economică a întregului sector agricol german a înregistrat o scădere de 1%.
Stocul german de animale a atins un nivel istoric scăzut. Numărul bovinelor a scăzut cu 3,5% comparativ cu anul precedent, ajungând la 10,5 milioane de animale. În această categorie, numărul vacilor de lapte a scăzut cu 3,3%, până la 3,6 milioane. Pe o perioadă de zece ani, numărul bovinelor a scăzut cu 17,9%, ceea ce reprezintă o reducere cu 2,3 milioane de animale.
Și creșterea oilor a înregistrat un declin ca mărime. Numărul oilor a scăzut cu 3,4% față de anul precedent, până la 1,5 milioane de animale. Comparativ cu acum zece ani, aceasta reprezintă o diminuare de 5,9%.
Stocul de porci a rămas relativ stabil, cu 21,2 milioane de animale, o ușoară scădere de 0,2% față de anul precedent. Totuși, în ultimii zece ani se observă o scădere semnificativă de 25,2%, ceea ce înseamnă o reducere cu 7,2 milioane de porci. Numărul fermelor care cresc porci a scăzut în zece ani cu 41,7%, indicând o tendință spre creșterea dimensiunii exploatațiilor; numărul mediu de porci pe fermă a crescut de la 1.100 la 1.400.
Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) estimează că valoarea totală a producției agricole din anul trecut a fost de aproximativ 75,4 miliarde de euro, o scădere de 1% (700 milioane de euro) comparativ cu 2023. Această scădere ușoară se datorează în principal producției vegetale mai reduse, care a scăzut cu 2%, până la 34,6 miliarde de euro.
Produse agricole precum cerealele, semințele oleaginoase și sfecla de zahăr au înregistrat scăderi semnificative de valoare ca urmare a condițiilor meteorologice nefavorabile și a scăderii prețurilor. În schimb, valoarea culturilor proteice, a cartofilor, legumelor proaspete și a fructelor a crescut considerabil.
Producția animală a înregistrat o ușoară creștere a valorii, ajungând la 36 miliarde de euro, depășind din nou producția vegetală. Deși producția de animale pentru sacrificare a crescut, aceste câștiguri au fost anulate de scăderea prețurilor pentru producători. Laptele crud a fost rar, ceea ce a dus la creșterea prețurilor la lapte și la o majorare a prețului untului.