Abatoarele britanice au început să transfere temporar o parte din munca lor în Irlanda și posibil și în Olanda. Din cauza unei mari lipse de personal, trebuie să transporte carcase de porc către țările UE pentru tranșare și procesare ulterioară.
Externalizarea către Irlanda a început deja, iar o decizie privind Olanda este așteptată în curând, a declarat un oficial britanic. Carnea trebuie apoi reintrodusă în Regatul Unit. Aceasta ameliorează problema, dar astfel nu mai este vorba de „carne de porc britanică” pe rafturile magazinelor britanice.
Din cauza crizei coronavirusului, Brexitului, problemelor de export și aproape fără export către China, Regatul Unit se confruntă de ceva vreme cu un surplus de porci. Potrivit industriei porcinelor, crescătorii au eutanasiat deja zeci de mii de porci sănătoși, din cauza lipsei de spațiu în adăposturi și a capacității reduse de procesare în abatoare. Sunt între 10.000 și 12.000 de posturi vacante.
Intervenția are și consecințe financiare. Pentru a acoperi costurile suplimentare de transport și formalitățile vamale, producătorii trebuie să plătească 1.500 de lire sterline pe camion.
Pentru a remedia lipsa acută de personal, guvernul britanic a extins recent regimul de vize pentru lucrătorii sezonieri. Abatoarele pot angaja 800 de muncitori străini. Din cauza Brexitului, angajații din alte țări UE și-au pierdut permisul de muncă britanic și au fost nevoiți să părăsească țara.
Sectoul consideră însă că este doar o picătură într-un ocean. „Este nevoie de 18 luni sau mai mult pentru a instrui aceste persoane”, spune Nick Allen de la British Meat Processors Association.