Numărul fermelor certificate ecologice a scăzut tot anul trecut. În țările din jur se înregistrează o creștere moderată. Acest fapt ridică întrebări despre strategia guvernului danez, având în vedere ambițiile de a dubla suprafața ecologică până cel târziu în anul 2030.
Producția de lapte ecologic a scăzut, de la 728 milioane de kilograme la 691 milioane. Aceasta înseamnă o reducere de cinci procente pentru laptele ecologic, în timp ce producția totală de lapte a rămas neschimbată. Laptele ecologic reprezintă aproximativ 12% din totalul producției de lapte în Danemarca.
De asemenea, cererea pentru carne ecologică a scăzut anul trecut pentru al treilea an consecutiv. Până atunci, vânzările acestui tip de carne ecologică creșteau aproape continuu din 2010. Alimentele ecologice au fost în ultimii ani în medie cu 6% mai scumpe decât cele non-ecologice.
Promotion
Specialiștii indică mai multe cauze economice, printre care scăderea prețurilor la produsele agricole ecologice și cererea în diminuare. Unii fermieri danezi revin chiar la cultura convențională datorită randamentelor mai mari.
Fermierii ecologici din mai multe țări UE trag un semnal de alarmă. Prețurile produselor lor ecologice scad, iar în unele țări ponderea agriculturii ecologice a scăzut cu 6%. Dacă această tendință continuă, sectorul va ajunge la cel mult cincisprezece procente în 2030, mult sub ținta UE.