Ferma modernă va ajuta la funcționarea la capacitate maximă a fabricilor de procesare a cărnii, cum este fabrica Orshansky recent modernizată. Belarus se confruntă de ani buni cu lipsuri de carne de porc, ceea ce a dus la o creștere a importurilor, în principal din Rusia.
În prima jumătate a anului trecut, țara a importat, de exemplu, 20.000 de tone de carne de porc, o creștere de 38% comparativ cu anul anterior. Acest nou proiect trebuie să contribuie la securitatea alimentară internă și să reducă dependența de importuri.
Planurile pentru mega-ferma vin după un deceniu cu rezultate mixte în sectorul porcin. La sfârșitul anilor 2010, producția a scăzut cu aproape 25% din cauza pestei porcine africane, iar sectorul încă nu și-a revenit complet.
Promotion
Pe lângă dublarea producției de carne, Belarus se așteaptă ca noua fermă de porci să atragă și investiții străine, oferind un impuls pozitiv economiei naționale. Prin construirea mai multor ferme și modernizarea fabricilor existente, guvernul belarus speră să creeze un sistem de producție a cărnii de porc mai stabil.
Această mișcare strategică este considerată esențială pentru a răspunde apelului președintelui Alexandr Lukașenco de a crește producția de carne. Deși amenințările, precum PPA, persistă, guvernul de la Minsk este hotărât să facă țara autosuficientă în ceea ce privește producția de carne de porc.
Planul include construirea a 14 ferme noi de porci în doi ani până în 2026 și creșterea producției de carne de porc la peste 500.000 de tone. În prezent, Belarus deține 2,1 milioane de porci, o ușoară creștere față de 2022.