Potrivit unui studiu de birou realizat recent de Serviciul Național pentru Antreprenori din Olanda (RVO), tot mai multe alimente noi își găsesc mai repede drumul către piață în Singapore decât în Uniunea Europeană. Acest studiu RVO a fost efectuat la cererea Consilierului Agricol de la Ambasada Olandei din Singapore.
Potrivit studiului RVO, întârzierea europeană se datorează în special faptului că procesul de evaluare este suspendat de fiecare dată când Bruxelles solicită solicitantului informații suplimentare detaliate, iar răspunsurile trebuie mai întâi procesate. Acest lucru se poate întâmpla de mai multe ori pentru aceeași cerere.
Din cauza acestei întârzieri, startup-urile întâmpină probleme mai ales în atragerea finanțării. În iulie anul trecut, Olanda a fost prima țară din UE care a permis testarea cărnii cultivate. Procedura de aprobare EFSA poate dura, conform companiilor olandeze intervievate, până la trei ani.
În Singapore, aprobarea cărnii cultivate durează cel mult nouă până la doisprezece luni. Agenția Alimentară din Singapore atrage activ organizații și companii din întreaga lume în domeniul cărnii cultivate și al fermentației. Avantajul pentru companiile olandeze este că astfel pot lansa produsele pe piață într-un termen relativ scurt.
Chiar luna trecută, Bruxelles a anunțat că a aprobat douăzeci de noi tipuri de alge pentru lanțul alimentar. Producătorii acestor alge nu mai trebuie să parcurgă procedura nouă, care este consumatoare de timp și costisitoare. Peste 250 de companii olandeze lucrează în prezent la tranziția consumului de proteine, conform studiului RVO.
Singapore a fost în 2020 prima țară din lume care a permis consumul și vânzarea cărnii cultivate. Anul trecut, Statele Unite au urmat exemplul. Aprobare în Olanda este decisă de UE. Totuși, Olanda poate decide singură cu privire la aprobarea unor degustări de noi forme de alimente naturale și a făcut acest lucru anul trecut ca primă țară din UE.
În 2022, compania singaporeză Esco Aster a semnat acorduri de intenție cu două companii biotehnologice olandeze. Obiectivul este ca Esco Aster să lanseze pe piața din Singapore carne de vită cultivată de Mosa Meat și carne de porc cultivată de Meatable.