China a interzis importul de carne de porc de la grupul german Tönnies și somonul din Europa, deoarece a demarat o anchetă privind un nou focar de coronavirus. Funcționarii chinezi au declarat că departamentele de carne și fructe de mare de pe piața Xinfadi din Beijing au fost considerate „puternic contaminate” cu virusul.
Sursa noului focar din jurul Beijingului este încă necunoscută, însă urmele genetice ale virusului sugerează că ar putea proveni din Europa, conform South China Morning Post.
Noul focar de pe piața acoperită produce alimente a afectat peste 100 de persoane, inclusiv angajați ai pieței Xinfadi. Majoritatea lucrează în secția de fructe de mare sau carne de vită și miel, iar angajații pieței de pește au prezentat simptome mai devreme decât alții, conform Centrului Chinez pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.
Pe 18 iunie, China a interzis importul de carne de porc de la producătorul german Tönnies, după ce peste 650 de angajați ai companiei au fost testați pozitiv pentru COVID-19. Pe 17 iunie, au apărut relatări că China a oprit importul de somon din Europa după ce virusul a fost descoperit pe tocătoarele folosite pentru procesarea somonului importat, pe piața respectivă.
Conform rapoartelor agenției britanice de știri Reuters, în această săptămână au început testări în porturile chineze pentru containerele încărcate cu carne, fructe de mare, fructe și legume. Reuters a relatat că fiecare container din portul Tianjin este deschis și cutiile sunt extrase pentru testarea virusului.
Pe terenul fabricii din Renania de Nord-Westfalia a celui mai mare abator german, Tönnies, se sacrifică și se taie zilnic aproximativ 20.000 de porci. Tönnies are o cotă de piață germană de 30,3%, măsurată după numărul de animale sacrificate. Alte abatoare mari sunt Vion, Westfleisch și Danish Crown. Împreună, aceste patru companii formează aproape două treimi din piața totală a procesării cărnii din Germania.
În 2019, în Germania au fost sacrificați 59,7 milioane de porci, bovine, oi, capre și cai. Inclusiv păsările de curte, companiile au produs aproape 8 milioane de tone de carne. În Germania se produce mult mai multă carne decât se consumă. Aproape jumătate este exportată. Mai ales carnea de porc germană, deșeurile din abator și păsările de curte sunt cerute. Cel mai mare cumpărător de carne de porc germană este Italia cu 17%, urmată de Olanda, China și Polonia, fiecare cu câte 9%.
Anul trecut, fiecare persoană din Germania a consumat în medie aproximativ 59,5 kilograme de carne. Totuși, apetitul pentru carne scade, conform Raportului Nutrițional din 2020 al Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii. Conform raportului, doar 26% dintre oameni mănâncă carne în fiecare zi. În 2015, procentul era de 34%.