Noua etichetare este considerată în Germania o piatră de hotar importantă pentru informarea consumatorilor și o mai mare transparență în industria alimentară și a cărnii. Berlinul dorește astfel să îi determine pe consumatori să aleagă conștient produse locale germane și să sprijine agricultura germană.
Regulamentul nou nu se aplică doar cărnii ambalate din supermarketuri, ci și cărnii "la liber" vândută la măcelărie sau pe piață. Până acum, menționarea provenienței era obligatorie doar pentru carnea de vită, dar de săptămâna aceasta se aplică pentru toate tipurile de carne. Cârnații și produsele procesate sunt încă excluse de la regulă.
Ministrul BMEL Cem Özdemir (Verzii) dorește să extindă acest sistem de proveniență nu doar în Germania, ci și în restul Uniunii Europene. El afirmă că pune presiune pe Bruxelles pentru ca sistemul să fie adoptat la nivelul UE. Comisia Europeană încă nu a propus o legislație în acest sens.
În unele țări din UE se vorbește despre o etichetă europeană uniformă pentru produse alimentare, care să indice și cât de sănătos sau sustenabil este un produs. Însă asupra acestui subiect nu există încă un consens larg. Germania nu a mai dorit să aștepte acest acord.
Industria cărnii din Germania salută în general noua lege. Se remarcă însă că eticheta arată doar unde a fost născut animalul, dar nu și unde și cum a fost crescut sau hrănit.
Radiodifuzorul german WDR spune că această lege era de mult timp subiect de discuții și că acum în sfârșit a fost pusă în aplicare. Ea extinde regulile existente și consolidează poziția consumatorilor în ceea ce privește obținerea de informații detaliate despre proveniența produselor din carne.