Potrivit VMB, exportul european de lapte praf integral a fost de aproximativ 263.000 de tone, cu peste 12 procente mai mult decât nivelul de anul trecut. În ciuda cererii în scădere din China și Oman, volumele de vânzări către Regatul Unit, Algeria și Nigeria au crescut. Vânzările de lapte praf degresat au atins un volum comercial de 780.000 de tone, ceea ce corespunde unei creșteri de 10 procente și este, de asemenea, mai mare decât volumele vândute în 2021.
În sectorul pulberii din zer exportul către China și Indonezia a scăzut, în timp ce cererea îmbunătățită din Thailanda și Malaezia a determinat o creștere a cifrelor de vânzări. În total, s-au exportat aproximativ 689.000 de tone de pulbere de zer, cu 3,5 procente mai mult comparativ cu anul precedent.
Principalul produs lactat exportat din Europa către țări terțe rămâne cașcavalul. Cu un volum comercial de 1,38 milioane de tone, acesta reprezintă cel mai mare segment ca volum. Comparativ cu 2022, s-au exportat cu 4 procente, adică 48.700 de tone, mai mult cașcaval. Cel mai mare cumpărător a fost Regatul Unit. Interesul pentru cumpărare a scăzut din partea Japoniei – ca al doilea cel mai mare consumator de cașcaval european – și al Statelor Unite ale Americii.
Promotion