Страны EU хотят использовать белковую стратегию, но до сих пор не согласны с культивированным мясом

Германия и Дания призвали министров сельского хозяйства EU разработать совместную европейскую стратегию по ускорению белкового перехода, который считается необходимым. они получили поддержку от таких стран, как Чехия, Эстония, Ирландия, Люксембург и Нидерланды.

Ускорив переход на белок, можно было бы укрепить продовольственную безопасность в Европе без зависимости от импорта продуктов питания, богатых белком.

Важным столпом германо-датского призыва является увеличение выращивания растительных белков, включая соевые бобы, горох и чечевицу, площади которых Германия ожидает значительно увеличить к 2030 году. В последние годы наблюдается растущий спрос на продукты питания и питательные вещества растительного происхождения, особенно на рынке альтернативных и устойчивых продуктов питания.

Инициатива получила широкую поддержку на ежемесячном сельскохозяйственном совете EU в Брюсселе со стороны нескольких стран EU, включая Нидерланды, где министр Фемке Виерсма (BBB) выступала за включение рыбы в качестве источника белка. Ирландия и Люксембург, в свою очередь, призвали оказать финансовую поддержку, чтобы сделать выращивание богатых белком культур более прибыльным. Польша выступала за расширение производства сои как ценного носителя белка.

Хотя это предложение было воспринято в основном положительно, оно также вызвало споры, особенно по поводу роли лабораторного мяса и других инновационных источников белка. Венгрия и Италия, а также ряд других стран, включая Францию и Испанию, выразили обеспокоенность по поводу влияния культивированного мяса на традиционное сельское хозяйство и культуру питания. Они потребовали, чтобы к культивируемому мясу применялись те же строгие правила EU, что и к лекарствам.

В предложении Германии и Дании подчеркивается необходимость увеличения внутреннего производства высококачественных, экологически чистых белков, как для продуктов питания, так и для кормов. «Перед нами стоит задача снижения воздействия нашего производства продуктов питания на климат», — сказал Оздемир. План включает такие меры, как расширение исследований и инноваций, диверсификация источников белка и улучшение сотрудничества в цепочках создания стоимости.