В конце прошлой недели Европейская комиссия запустила рыночную обсерваторию для сектора фруктов и овощей. Эта система регистраций должна обеспечить большую прозрачность на рынке. Фрукты и овощи составляют около четверти стоимости продукции сельского хозяйства и садоводства в Европейском Союзе.
Обсерватория рынка предоставляет актуальную информацию о ценах, производстве и торговле в этом секторе. Кроме того, регулярно проводится анализ рынка и делаются прогнозы развития в краткосрочной и среднесрочной перспективе. Консультации специалистов проводятся на регулярной основе.
В Европейском союзе основное внимание уделяется высшим фруктам, цитрусовым, косточковым фруктам и помидорам. Европейский Союз уже имеет сопоставимую систему регистрации сельскохозяйственных культур, сахара, мяса и молока. Аналогичная платформа для вина также будет запущена в ближайшее время. С помощью обсерваторий Европейская комиссия хочет обеспечить большую прозрачность и понимание рынка для фермеров и садоводов.
После запуска обсерваторий для сельскохозяйственных культур, сахара, мяса и молока плодоовощная отрасль стала последней, кто извлек выгоду из собственной обсерватории. За ним сразу же последует винный рынок, который будет запущен 4 ноября.