Шведская сельскохозяйственная группа Lantmännen планирует инвестировать около 100 миллионов евро в строительство нового завода по производству растительных белков в Лидчёпинге. Этот завод станет крупнейшим в Швеции по переработке гороха и фасоли в белковые изоляты.
Завод будет перерабатывать около 35 000 тонн гороха и 5 000 тонн фасоли ежегодно, производя около 7 000 тонн концентрированного протеина. Эти белки широко используются в вегетарианских и веганских продуктах, таких как заменители мяса, а также в спортивных напитках, безглютеновых макаронах и хлебобулочных изделиях.
Этот проект вписывается в более широкую стратегию Лантманнена по укреплению шведского сельского хозяйства и снижению зависимости от импортируемой сои путем сосредоточения внимания на белках местного производства. Кроме того, компания ожидает, что в результате этих инвестиций производство гороха в Швеции увеличится на 50%, с 80 000 до 120 000 тонн в год.
Помимо расширения производства белка, Lantmännen также завершила приобретение Entrack, шведского поставщика машин и запчастей для сельскохозяйственного и строительного секторов. Благодаря этому приобретению компания хочет еще больше укрепить свои позиции на рынках сельскохозяйственной техники Швеции и Скандинавии.
Lantmännen — один из крупнейших скандинавских сельскохозяйственных кооперативов, специализирующийся на сельском хозяйстве, машиностроении, биоэнергетике и продуктах питания. Компания принадлежит 18 000 шведских фермеров, имеет 12 000 сотрудников, работает более чем в 20 странах, а ее оборот в прошлом году составил около 7 миллиардов евро.