Почти три четверти всех продуктов, предназначенных для детей, на полках супермаркетов вредны для их здоровья, говорится в докладе Детского фонда ООН ЮНИСЕФ, опубликованном во вторник.
ЮНИСЕФ изучил более 2000 детских продуктов, включая завтраки, десерты и напитки, чтобы проверить, соответствуют ли они рекомендациям правительства по здоровому питанию.
Большинство продуктов содержали слишком много калорий, соли, сахара и насыщенных жиров или были бедны клетчаткой. ЮНИСЕФ также обнаружил, что супермаркеты «не проявляют сдержанности» в продвижении нездоровых продуктов для детей, особенно используя для рекламы и выкладки популярные персонажи комиксов.
Promotion
Около 16% детей и подростков в Нидерландах имеют избыточный вес, а 3% считаются страдающими ожирением. Из детского питания для младенцев и малышей только треть соответствовала рекомендациям, отмечают исследователи. Лишь один из 39 завтраков был полезен для детей, а из 865 продуктов для намазывания на хлеб, ориентированных на детей, 829 оказались нездоровыми. Ни один из десертов не соответствовал диетическим рекомендациям.
Это впервые, когда голландские продукты для детей исследовались в таком масштабе. «То, что три четверти продуктов не соответствуют рекомендуемому питанию, — шокирующий факт», — говорит директор ЮНИСЕФ Нидерланды Сюзанна Ласло изданию Algemeen Dagblad.
«Многие дети едят слишком много того, что им не нужно, и слишком мало того, что нужно. Это может привести к избыточному весу и диабету». Ласло выразила надежду, что доклад повлияет на государственную политику и политику супермаркетов.
Организация супермаркетов CBL в своем ответе охарактеризовала доклад ЮНИСЕФ как «слишком негативный». «Ребенок не хочет родиться в стране лучше, чем Нидерланды, где еда здорова, разнообразна и безопасна», — сказал директор CBL Марк Янсен газете NRC.
«Должны ли супермаркеты превратиться в овощные лавки или позволим родителям самим решать? Я считаю, что ЮНИСЕФ заходит слишком далеко, утверждая, что права детей нарушаются продажей легально разрешенных продуктов».
Центр пищевой промышленности CBL также критиковал рекомендации по здоровому питанию как «слишком строгие» и заявил, что использование персонажей комиксов в рекламе почти прекращено, несмотря на то, что ЮНИСЕФ обнаружил их на 25% продуктов. Янсен также отметил, что супермаркеты работают над сокращением содержания соли и сахара.
Руководящие принципы центра основаны на пяти основных группах продуктов, известной как «пятиугольник питания», и советуют употреблять много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Потребление мяса должно быть снижено и заменено бобовыми, орехами, яйцами или тофу, считают в CBL.