Аргентина пока не планирует полностью возобновлять экспорт мяса в ЕС. Аргентинское правительство решило продлить нынешние ограничения на экспорт говядины ещё на два месяца. Максимально разрешается экспортировать до половины производства мяса, но некоторые популярные виды мяса до сих пор полностью запрещены к вывозу.
В мае правительство приостановило весь экспорт говядины в попытке сдержать растущие цены на основной продукт питания в Аргентине. Цены на внутреннем рынке выросли на 76% в годовом выражении. Постепенное открытие рынка началось в июне с введением квоты на уровне 50% от месячного объема.
Ограничение экспорта предназначено для снижения постоянно растущих цен на мясо на внутреннем рынке. Аргентинская экономика страдает от стремительной инфляции, которая продолжается уже несколько лет. Инфляция, одна из самых высоких в мире, составила 29,1% с января по июль, а рост индекса цен в годовом выражении достиг 51,8%, согласно официальным данным.
Поскольку теперь гораздо большая часть производства мяса направляется на внутренний рынок, цены начали снижаться на несколько процентов. По последнему отчету Палаты торговли и мясной промышленности (Ciccra), в июле розничные цены на мясо снизились на 0,9-2% после роста на 8,2% в июне 2021 года.
Экспорт аргентинской говядины в прошлом году составил 897 500 тонн на сумму примерно 2,71 миллиарда долларов. Страна занимает четвертое место в мире по экспорту говядины и является одним из крупнейших потребителей мяса на душу населения.
Правительство также запретило до конца года экспорт семи частей говядины, популярных среди аргентинских потребителей, в том числе основного блюда «асадо» — мяса для барбекю. Потребление мяса в стране стабильно снижалось за последние годы — с пика в 69,3 килограмма на человека в 2009 году до чуть менее 50 килограммов в прошлом году.