Особые изменения коснутся импорта мяса птицы из Чили. До настоящего времени импортная квота ежегодно увеличивалась на 10 процентов. В дальнейшем будет введена фиксированная импортная квота без ежегодного повышения. ЕС предоставит Чили дополнительную импортную квоту в размере 9 000 тонн мяса птицы, которая через три года будет увеличена ещё на 9 000 тонн. Кроме того, в ЕС будет импортировано 2 000 тонн говядины и 9 000 тонн свинины.
Для стран ЕС экспорт молочных продуктов на чилийский рынок будет дополнительно открыт для сыра и других продуктов. Чили обещает признать географические наименования ЕС и упростить импорт многих пищевых продуктов, таких как сладости или варенье. Чили также обязуется соблюдать ветеринарные нормы ЕС и отказаться от применения некоторых гормонов роста в животноводстве.
Новые торговые договоренности должны быть одобрены странами ЕС и Европейским парламентом. Европейская комиссия ожидает меньше сопротивления, чем при предыдущем соглашении с Меркосуром, включающим четыре другие страны Южной Америки, отчасти потому что импорт говядины играет лишь незначительную роль в договоре с Чили.
ЕС и Чили заключили соглашение об ассоциации в 2002 году, которое вступило в силу в феврале 2003 года. Торговля товарами между ЕС и Чили за последние двадцать лет выросла на 163%. За тот же период экспорт товаров ЕС в Чили увеличился на 284%.