Эта новая маркировка в Германии называется важной вехой для информирования потребителей и повышения прозрачности в пищевой и мясной промышленности. Берлин хочет с ее помощью стимулировать потребителей выбирать местные немецкие продукты и поддерживать тем самым немецкое животноводство.
Новые правила теперь касаются не только упакованного мяса в супермаркетах, но и «свободного» мяса, продающегося у мясников или на рынке. До настоящего времени указание происхождения касалось только говядины, а с этой недели теперь охватывает все виды мяса. Колбасы и переработанные продукты пока не подпадают под эти правила.
Министр сельского хозяйства ФРГ Цем Оздемир (Партия зеленых) намерен еще больше расширить эту систему происхождения не только в Германии, но и во всем Европейском союзе. По его словам, он оказывает давление на Брюссель, чтобы обеспечить внедрение этой системы на уровне ЕС. Европейская комиссия еще не представила законодательное предложение по этому вопросу.
В некоторых странах ЕС выступают за единый европейский продуктовый ярлык, который также должен указывать, насколько продукт полезен для здоровья или устойчив. По этому вопросу пока нет всеобщего согласия. Германия не стала этого ждать.
Немецкая мясная промышленность в целом положительно отзывается о новом законе. При этом отмечается, что новая этикетка указывает, где родилось животное, но не где и как оно выращивалось или содержалось.
Немецкий телеканал WDR сообщает, что новая законодательная мера давно обсуждалась и теперь наконец реализована. Она расширяет существующие правила и усиливает позицию потребителей в вопросе получения детальной информации о происхождении мясных продуктов.