Президент Макрон повторил при представлении своей экологической стратегии доктрину в области сельского хозяйства: не допускать чрезмерной трансформации европейских правил, не вводить новых ограничений без «ограничительного условия» для импорта, не запрещать фитосанитарные продукты «без альтернатив».
Франция испытывает трудности с сокращением выбросов в сельском хозяйстве, которые являются самыми высокими среди всех европейских стран, а также в транспорте. В 2018 году движение «жёлтых жилетов» заставило президента отказаться от запланированного повышения акцизов на топливо. Сейчас он предлагает, в частности, скидочные топливные талоны для малоимущих и недорогие лизинговые контракты на электромобили.
Более двух миллиардов евро из нового фонда предназначены для сельского хозяйства и биоразнообразия, из которых 500 миллионов евро — на посадку деревьев и восстановление ландшафтных элементов. Миллиард евро выделен на исследования альтернативных решений для пестицидов, сообщил министр Марк Фрезно прессе.
В 2022 году сельское хозяйство отвечало за 21% выбросов парниковых газов во Франции, уступая транспорту (29%). Почти половина сельскохозяйственных выбросов связана с метаном, который напрямую связан с разведением животных и их жвачкой.
Среди объявленных мер правительство намерено сократить долю мяса в рационе питания. Оценивается, что при уменьшении ежедневного потребления мяса половиной французских потребителей можно избежать 20 миллионов тонн выбросов.
Министр Фрезно также сообщил, что в 2024, 2025 и 2026 годах ежегодно будет выделяться дополнительно по 10 миллионов евро на продвижение французских органических продуктов с целью удвоить долю органических площадей во Франции к 2030 году. Покупки органических продуктов во Франции в прошлом году снизились на 4,6%.