Из недавно проведённого обзора, выполненного Государственным агентством по предпринимательству Нидерландов (RVO), стало известно, что всё больше новых продуктов питания сначала появляются в Сингапуре, а не в Европейском союзе. Это исследование было проведено по запросу сельскохозяйственного советника при посольстве Нидерландов в Сингапуре.
Согласно исследованиям RVO, медленное рассмотрение заявок в Европе прежде всего связано с тем, что процесс оценки постоянно прерывается, когда Брюссель запрашивает у заявителей дополнительную детальную информацию, на которую затем надо ответить. Такое может происходить несколько раз по каждой заявке.
Эти задержки особенно затрудняют привлечение финансирования стартапами. В июле прошлого года Нидерланды стали первой страной ЕС, разрешившей тестирование искусственного мяса. По словам опрошенных голландских компаний, процедура одобрения EFSA может занять до трёх лет.
В Сингапуре же разрешение на выращенное мясо занимает максимум от девяти до двенадцати месяцев. Агентство питания Сингапура активно привлекает организации и компании со всего мира, работающие с культивированным мясом и ферментацией. Преимущество для голландских компаний — возможность сравнительно быстро вывести продукцию на рынок.
Именно в прошлом месяце Брюссель сообщил о допуске к цепочке питания двадцати новых видов водорослей. Производителям водорослей больше не нужно проходить трудоёмкий и затратный процесс novel food. В настоящее время более 250 голландских компаний занимаются трансформацией потребления белков, как показывает обзор RVO.
Сингапур в 2020 году стал первой страной в мире, одобрившей потребление и продажу культивированного мяса. В прошлом году последовали Соединённые Штаты. Решения о допуске продуктов в Нидерландах принимает ЕС. Однако Нидерланды самостоятельно могут разрешать так называемые дегустации новых форм натурального питания и сделали это – первыми в ЕС – уже в прошлом году.
В 2022 году сингапурская компания Esco Aster заключила намерения о сотрудничестве с двумя голландскими биотехнологическими компаниями. Планируется, что Esco Aster будет выводить на рынки Сингапура культивированную говядину компании Mosa Meat и культивированную свинину Meatable.