Председатель Ирландской ассоциации поставщиков молочных продуктов ICMSA заявил, что в европейской стратегии «от фермы до вилки» есть «дыра в сердце». Ирландская ассоциация поставщиков молоко перерабатывающей промышленности (ICMSA) утверждает, что недавнее исследование ЕС, проведённое исследовательским центром JRC, выявило этот недостаток.
Исследование JRC было сосредоточено в основном на уменьшении выбросов CO2 и пришло к выводу, что «Зеленая сделка» вероятно снизит эти выбросы почти на 30%.
Однако почти половина этого экологического выигрыша будет потеряна, если производство продуктов питания из стран ЕС будет перенесено в другие страны с менее экологичными стандартами, что известно как «углеродная утечка».
«Это и есть дыра в сердце стратегии ЕС. «Зеленая сделка» и «от фермы до вилки» имеют смысл только если мы откажемся импортировать продукты из стран с более низкими экологическими стандартами, чем у нас». Ирландский глава молочной промышленности добавил, что европейские аграрии должны получить от ЕС твёрдое обязательство не допускать более дешёвый импорт продуктов питания.
Ирландская сельскохозяйственная организация заявила, что стратегия «от фермы до вилки» также приведёт к снижению доходов фермеров ЕС, поскольку они будут производить меньше продукции из-за ограничения или полного запрета химических средств.
Исследовательский центр JRC подчёркивает, что сценарное исследование связано с большой неопределённостью. Агроэкономист Петра Беркхаут (WUR) отметила, что модель расчёта всегда является ограниченным отражением реальности. Также не были учтены изменения в поведении потребителей и торговая политика других торговых блоков.