Ускорение перехода на белковые культуры могло бы укрепить продовольственную безопасность в Европе без зависимости от импорта белковых пищевых продуктов.
Ключевым элементом германо-датской инициативы является увеличение выращивания растительных белков, включая сою, горох и чечевицу, площадь посевов которых, по ожиданиям Германии, к 2030 году значительно вырастет. Особенно в альтернативном и устойчивом пищевом секторе за последние годы наблюдается растущий спрос на растительные пищевые и питательные продукты.
Инициатива получила широкую поддержку на ежемесячном Совете по сельскому хозяйству ЕС в Брюсселе от различных стран ЕС, включая Нидерланды, где министр Фемке Вирсма (BBB) активно выступала за включение рыбы в качестве источника белка. Ирландия и Люксембург, в свою очередь, настаивали на финансовой поддержке для повышения рентабельности выращивания белковых культур. Польша выступала за расширение производства сои как ценного источника белка.
Promotion
Хотя предложение было воспринято преимущественно позитивно, оно вызвало и споры, особенно по поводу роли лабораторного мяса и других инновационных источников белка. Венгрия и Италия, вместе с рядом других стран, включая Францию и Испанию, выразили опасения по поводу влияния выращенного мяса на традиционное сельское хозяйство и пищевую культуру. Они потребовали, чтобы для выращенного мяса применялись такие же строгие правила ЕС, как и для лекарственных средств.
Предложение Германии и Дании подчеркивает необходимость увеличения внутреннего производства высококачественных, климатически безопасных белков как для пищи, так и для кормов. «Перед нами стоит задача уменьшить климатическое воздействие нашего производства продовольствия», — заявил Оздемир. План включает меры по увеличению исследований и инноваций, диверсификации источников белка и улучшению сотрудничества в цепочках поставок.