Голландский агробизнес может внести важный вклад в дальнейшее развитие молочной цепочки в Иране. Проблемы в области качества молока, кормов для животных, использования воды и, например, образования огромны. Именно в этих областях Нидерланды преуспевают.
Так говорит Джелле Зийлстра, экономист по молочному животноводству из Wageningen Livestock Research. По запросу Министерства экономики Зейлстра и Альфонс Бельдман из Wageningen Economic Research провели исследовательское исследование развития иранской молочной промышленности.
Голландские исследователи пришли к выводу, что иранский молочный сектор может производить более качественные молочные продукты более устойчивым способом, сообщает сельскохозяйственный отдел посольства Нидерландов в Тегеране. Любое сотрудничество также может иметь положительный экономический эффект для голландских компаний в молочной цепочке. На этой неделе англоязычный сайт Cattlesite подробно рассказал об исследовании WUR иранского рынка молочных продуктов.
Производство молочной продукции в Иране выросло почти до 9 миллиардов килограммов в год. Однако в настоящее время производства и качества недостаточно для экспорта. Утверждается, что голландские технологии и знания могут способствовать лучшему сотрудничеству между всеми звеньями молочной цепочки.
В Иране не хватает воды, и поэтому правительство придает большое значение более эффективному использованию воды. Нидерланды обладают обширным международным опытом в области водосберегающего выращивания сельскохозяйственных культур как на уровне фермерских хозяйств, так и в управлении водными ресурсами на региональном и национальном уровнях. Правильное обучение сотрудников также упоминается иранскими молочными фермерами как возможность сотрудничества с голландскими партнерами.
Исследование также показывает, что большая часть производства молока в Иране производится на профессиональных молочных фермах с более чем 150 коровами. Некоторые из этих компаний являются государственными холдинговыми компаниями. Похоже, что для небольших частных компаний нет политики. Также практически нет достоверных данных по сектору.