Индекс продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) в августе снизился пятый месяц подряд. В прошлом месяце индекс упал на 1,9% до 138 пунктов, при этом оставаясь на 7,9% выше уровня годичной давности.
Основной причиной снижения стала динамика цен на растительные масла, которые подешевели на 3,3%. По данным ФАО, особенно подешевели пальмовое, подсолнечное и рапсовое масла. Индексы для растительных масел, мяса, молочных продуктов и зерна снизились, в том числе из-за падения мировой цены на пшеницу на 5,1%.
По информации ФАО, удешевление пшеницы обусловлено улучшенными прогнозами производства в Канаде, США и России. Также способствовало этому возобновление экспорта из Украины. Индекс цен на зерно также упал на 3,8%.
В то же время индекс цен на кукурузу немного вырос (на 1,5%), в основном из-за ухудшения прогнозов из-за жарких и сухих погодных условий в США и Европе. Однако возобновление экспорта из Украины несколько смягчило этот рост.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО в августе составил 143,5 пункта, что на 2% ниже июльского уровня. По мнению ФАО, международные цены на сливочное масло и сухое молоко в августе снизились из-за сокращения спроса. В то же время мировые цены на сыр выросли десятый месяц подряд.
Что касается мяса, индекс продовольственных цен снизился на 1,5%. Это второе снижение после рекордно высокого уровня индекса в июне. Однако в августе текущего года индекс остаётся на 8,2% выше, чем в августе прошлого года.
В частности, снизились цены на курятину из-за сокращения импорта со стороны ведущих импортеров и небольшого увеличения мирового экспорта. Одновременно снизились мировые цены на говядину из-за слабого внутреннего спроса в некоторых крупнейших странах-экспортёрах. В то же время цены на свинину выросли из-за низкого предложения убойных свиней.