Банки и исследовательские институты в Соединённых Штатах ожидают, что доходы американской мясной промышленности в этом году могут оказаться примерно на десять процентов ниже.
Производители крупного рогатого скота и свиней несут значительные убытки из-за остановки мощностей убоя. Кроме того, производственные мощности мясопереработчиков частично остановились, и изменились привычки потребления многих американцев.
Федеральный Банк штата Канзас, важный агрофинансовый институт, в квартальном отчёте предупреждает, что «ограниченная перерабатывающая мощность» многих мясоперерабатывающих предприятий может сохраниться до конца года, поскольку правительство намерено ввести новые (жёсткие) требования к условиям труда на крупных мясокомбинатах.
Почти две трети мясоперерабатывающих заводов столкнулись с вспышками коронавируса, а 20 процентов временно закрылись, сообщил Федеральный Банк Канзас-Сити. Задержки и остановки производства привели к накоплению примерно 500 000 голов крупного рогатого скота и 3 миллионов свиней.
Мясопереработчики в США сейчас работают с высокой загрузкой, но последствия пандемии могут ощущаться в течение оставшейся части года, отметил Федеральный резервный банк Канзас-Сити. «Доходы аграрных предприятий в 2020 году всё ещё могут снизиться из-за сбоев на мясоперерабатывающих фабриках, из-за чего некоторые производители вынуждены сокращать поголовье», — говорится в отчёте регионального федерального банка.
«Кроме того, более высокие цены в розничной торговле, особенно на фоне экономического спада, могут временно снизить общие объёмы потребления мяса, что усугубит перспективы как производителей, так и потребителей мяса».
Аналитический центр FAPRI прогнозирует снижение доходов от животноводства в этом году на 8 процентов из-за понижения средних цен на свинину, говядину и птицу. Потребление мяса на душу населения сократится, и на восстановление этого показателя уйдут годы, сообщают аналитики Университета Миссури. В целом, исследовательский центр по сельскому хозяйству и животноводству ожидает снижение доходов аграрного сектора на 3 процента, что частично будет компенсировано крупными госдотациями, сглаживающими значительные убытки из-за коронавируса.
Животноводческие хозяйства формируют более половины доходов американского сельского хозяйства; коровы и свиньи составляют почти половину доходов от животноводства. Когда животноводство в США испытывает трудности, это заметно сказывается на всей американской экономике.
«Серьёзные финансовые проблемы у животноводов могут дополнительно ухудшить кредитные портфели сельскохозяйственных предприятий, которые уже находились под давлением до пандемии», — предупреждает Федеральный банк Канзас-Сити, отмечая, что банкиры уже требуют снижения процентных ставок по кредитам для фермеров.