Американские заводчики крупного рогатого скота годами просили уточнить правила, но сожалеют, что новая мера останется добровольной. Президент Байден ранее заявил, что хочет ограничить влияние пяти крупных мясных корпораций на американском рынке.
В настоящее время правила маркировки позволяют импортной говядине, если она прошла небольшую обработку на мясокомбинате в США, такую как обрезка или повторная упаковка, называться «Сделано в США». Это возможно в США с 2015 года после отмены обязательного указания страны происхождения на каждом продукте в результате торгового конфликта с Канадой и Мексикой.
В американских магазинах много мексиканской, бразильской и аргентинской говядины от животных, которые не родились, не выросли и не были забиты в США, а лишь упакованы в банках. «Американские потребители ожидают, что когда они покупают мясной продукт в супермаркете, надписи на этикетке соответствуют действительности», — сказал министр сельского хозяйства Том Вилсак в своем комментарии.
Ранее исследование показало, что почти две трети американцев ошибочно полагают, что все этапы производства уже должны проходить в США, прежде чем производителям разрешат использовать такую маркировку. Исследование USDA также выявило, что потребители готовы платить больше за мясо с отметкой «Продукт США».
Председатель Ассоциации американских скотоводов Джастин Таппе в ответ заявил: «Потребители имеют право знать, откуда их пища, и точка.»
Министр Вилсак отметил, что предложение обеспечит более точное соответствие требований маркировки ожиданиям потребителей и устранит лазейку в законе.
Однако часть отрасли по-прежнему скептически относится к предлагаемой маркировке. «Простое добавление нескольких слов к добровольной этикетке не приносит дополнительной пользы фермерам. Мы не можем позволить себе заменить одну несовершенную государственную маркуровку другой», — говорилось в заявлении.