Мировые рыночные цены на сельскохозяйственную продукцию в июле показали первое за семь месяцев незначительное повышение (+1,3%). Индекс продовольствия ФАО поднялся до 123,9 пункта, что по-прежнему на 11,8 процента ниже уровня годичной давности.
Ключевым фактором, по данным ФАО, стал внезапный рост индекса цен на растительные масла, который после семимесячного падения вырос сразу на 12,1 процента. Это отражает в первую очередь повышение цен на (украинское) подсолнечное масло более чем на 15 процентов.
Эксперты рынка объясняют рост цен на продовольствие не только окончанием зерновой сделки, но прежде всего новыми торговыми ограничениями Индии на экспорт риса. Индийский запрет на экспорт распространяется на все виды риса, кроме басмати, дробленого риса и некоторых видов предварительно приготовленного риса. Эта мера затрагивает около половины всего экспорта из страны, которая отвечает за более 40 процентов мирового экспорта риса.
Индекс ФАО на весь рис в июле вырос «всего» на 2,8% по сравнению с июнем, но при этом увеличился на внушительные 19,7% по сравнению с прошлым годом и достиг самого высокого уровня с сентября 2011 года (даты террористических атак на башни-близнецы в Нью-Йорке). Этот рост цен на рис «вызывает значительные опасения по поводу продовольственной безопасности значительной части населения мира, особенно самых бедных», — предупредила ФАО.
Из ежемесячного обзора ФАО также следует, что международные цены на пшеницу выросли на 1,6%, что является первым их ростом за девять месяцев, на фоне неопределенности с экспортом из Украины и продолжающейся засухи в Северной Америке. Падение на 4,8% в международных котировках на грубое зерно, обусловленное увеличением сезонного предложения кукурузы в Аргентине и Бразилии, привело к снижению индекса цен на зерно на 0,5%.
Индекс цен на молочные продукты снизился на 0,4% и сейчас на 20,6% ниже показателей 2022 года. Мировые цены на сыр несколько восстановились после того, как жаркая погода повлияла на сезонное снижение поставок молока в Европе.
Котировки на говядину, баранину и птицу в июле упали из-за стабильного предложения и, в некоторых случаях, снижения спроса со стороны ведущих импортеров. Это привело к снижению индекса цен на мясо в июле на 0,3%. Цены на свинину, напротив, выросли — это отражает высокий сезонный спрос в сочетании с продолжающейся ограниченностью запасов в Западной Европе и США, говорится в сообщении ФАО.