Более половины немецких свиноводов проявляют большой интерес к выходу из свиноводства в обмен на соответствующую финансовую компенсацию. Помимо субсидий на модернизацию и переоборудование хозяйств, оплачиваемое полное прекращение деятельности («выходной бонус») может стать альтернативой.
Исследование Института сельскохозяйственной экономики при Университете Киля показало, что немецкие фермеры очень заинтересованы в программе выкупа. Шестьдесят процентов опрошенных немецких свиноводов могут представить себе оплачиваемый выход из свиноводства. В Нидерландах такая программа выхода («теплая санация») уже существует на практике. Университет Киля изучил мнение почти 500 немецких свиноводов о подобной голландской программе.
В сельскохозяйственных кругах с тревогой и некоторым недоверием ожидают середины февраля, когда так называемая комиссия Борхерта представит долгожданные предложения по модернизации немецкого сельского хозяйства и животноводства. Суть большинства предложений бывшего министра сельского хозяйства уже известна: меньше загрязнений, больше био, меньше навоза и химических веществ, а также более гуманные условия для животных на фермах.
Promotion
Для немецкой мясной промышленности добавляются еще несколько требований: запрет на клетки, обязательные выгульные площадки, сортировка навоза и отходов, запрет на кастрацию и убой без обезболивания. Первые расчеты показывают, что немецкой свиноводческой отрасли придется списывать активы досрочно на миллионы евро и строить новое хозяйство на миллиарды.
Кроме того, крупная немецкая мясная индустрия с момента вспышки коронавируса в прошлом году оказалась под пристальным вниманием, поскольку руководители крупных немецких мясокомбинатов недостаточно сделали для предотвращения заражений коронавирусом среди их наемного персонала. Также вновь возникли нарекания в отношении условий труда на мясоперерабатывающих предприятиях, введены новые, более строгие трудовые законы.
Министр сельского хозяйства Юлия Клекнер вскоре представит расчеты, которые докажут, что изменения нельзя осуществить быстро и все сразу. У нее есть фонд субсидий в размере одного миллиарда евро, но, скорее всего, он будет направлен в основном на молочную и птицеводческую отрасли.
Для трети немецких свиноводов было бы важно не выходить полностью из отрасли, а оставаться в свиноводстве другим способом, учитывая вопросы улучшения благосостояния животных и уменьшения количества помещений для содержания животных. Треть респондентов готовы полностью прекратить деятельность, полностью продать старые хозяйства и принять запрет на строительство новых. Последняя треть респондентов полностью отвергает любые программы финансирования для «теплой санации».
Для участвующих фермеров основной фактор в их решении была сумма компенсации. Чем больше денег предлагается, тем больше немецких свиноводов готовы выйти из отрасли. Главной причиной, по которой свиноводы даже могут представить себе оплачиваемый выход, являются ужесточившиеся законы в области благосостояния животных и охраны окружающей среды.