Сокращение в сельскохозяйственном секторе отражает более широкие экономические тенденции в Германии. Экономический рост сдерживается структурными проблемами, такими как рост стоимости энергии и стагнация экспорта.
Несмотря на общий спад, немецкая молочная промышленность сумела показать небольшой рост. Это в первую очередь связано с высоким спросом на молочные продукты за рубежом. Германия остается важным экспортером молока и сыра, особенно в другие европейские страны. Этот международный спрос компенсирует снижение внутреннего потребления.
По данным экономического барометра EY, спад объясняется ростом затрат на удобрения, энергию и корм. Многие фермеры испытывают трудности с перенесением этих расходов на цены продукции, что ведет к снижению прибыли. Особенно тяжело приходится малым предприятиям.
Сокращение в сельском хозяйстве соответствует более широкому экономическому спаду в Германии. В 2024 году экономика сократилась на 0,3 процента после аналогичного снижения в 2023 году. По мнению экономистов, это необычно, учитывая что Германия долгое время была двигателем европейской экономики.
Немецкая пищевая промышленность также показала снижение объема продаж. Это вызвано падением покупательной способности потребителей, которые все чаще выбирают более дешевые альтернативы. Смещение в сторону бюджетных марок затрагивает как отечественных производителей, так и экспортеров.
Для поддержки сектора заинтересованные организации выступают за увеличение государственной поддержки. Они подчеркивают, что внимание должно уделяться инновациям и эффективному использованию ресурсов для снижения затрат. Кроме того, поощряется повышение сотрудничества между фермерами и технологическими компаниями.
В то время как некоторые эксперты оптимистично смотрят на возможное восстановление в 2025 году, другие продолжают указывать на сохраняющиеся вызовы, такие как геополитическая напряженность и экономическая неопределенность в Европе. Ожидается, что аграрный сектор будет восстанавливаться лишь постепенно и зависеть будет от цен на энергию и экспортных возможностей.