Правительство выделяет 60 миллионов евро для стимулирования разработки искусственного мяса и молочных продуктов. Инвестиции направляются консорциуму, в котором принимают участие производитель искусственного мяса Mosa Meat и Университет Маастрихта. Средства поступают из Национального фонда роста объёмом 20 миллиардов евро.
Таким образом, правительство полностью следует рекомендациям независимой консультационной комиссии под руководством бывшего министра Йерона Дейссельблума. Об этом заявили министр экономики и климата Адриансенс и министр финансов Каага.
Национальный фонд роста был создан в 2020 году с целью укрепления устойчивого экономического потенциала Нидерландов. Обещанные 60 миллионов евро на исследования и развитие искусственного мяса оказались меньше, чем рассчитывал консорциум: поданная заявка составляла 382 миллиона евро.
В 2013 году Марк Пост из Университета Маастрихта представил первый искусственно выращенный гамбургер. Мясо для этого гамбургера выращивалось в лаборатории на основе нескольких мышечных клеток коровы.
За последние девять лет компания Mosa Meat инвестировала в дальнейшее развитие и совершенствование искусственного мяса. На прошлой неделе во время торжеств в честь Дня Короля в Маастрихте он кратко объяснил суть разработки королю Виллему-Алесандру и королеве Максиме.
Недавно Нижняя палата парламента приняла резолюцию от D66 и VVD, которая должна позволить проводить дегустации искусственного мяса. Во время королевского визита в Маастрихт такого еще не было.
Голландское правительство заявляет, что финансовая поддержка направлена на то, чтобы сделать культивированное мясо нормой в клеточном сельском хозяйстве. Хотя этот метод требует взятия клеток у животных, процесс может осуществляться полностью без забоя.
Компания Mosa Meat, например, может изготовить 80 бургеров из одной клетки коровы. По словам компании, результат «неотличим» от гамбургеров, произведённых традиционным способом.