Из-за продолжающегося роста потребления птицы в Колумбии и Перу все больше требуется иностранных инвестиций и знаний. При этом внимание также обращается на Нидерланды. Несколько компаний нидерландской птицеперерабатывающей отрасли уже успешно работают в этих двух южноамериканских странах.
«Наша страна пользуется хорошей репутацией», — говорит Петер Снойенбос из компании Marel в интервью сети нидерландских сельскохозяйственных консулов. Эта изначально нидерландская компания, специализирующаяся на технологиях в сфере переработки птицы, сейчас имеет в Колумбии и Перу несколько крупных птицеводческих интеграций среди своих клиентов.
Снойенбос отмечает, что птицеводческие предприятия в этих южноамериканских странах нуждаются в знаниях и технической поддержке. Именно поэтому аграрная команда нидерландского посольства в Боготе и Holland House Colombia организуют цифровой роадшоу.
Promotion
В этих странах существует большой спрос на знания и технологии. Устойчивое развитие производства и переработки — важная тема, в которой нидерландские компании могут оказать помощь, например, в переработке производственной воды и боенских отходов. Экологические требования в этих странах также становятся более строгими.
Цель этой четырехдневной программы (с 8 по 11 ноября) — информировать нидерландские птицеводческие компании о возможностях сотрудничества с колумбийскими и перуанскими предприятиями. Снойенбос, как председатель Holland House Colombia, участвует в организации этого цифрового роадшоу.
В Колумбии насчитывается большое количество предприятий по переработке птицы, среди которых есть несколько действительно крупных игроков. Снойенбос отмечает тенденцию: все чаще происходит сотрудничество в цепочках поставок. Это касается как яиц, так и мяса.
Эта кластеризация облегчает нидерландским компаниям ведение бизнеса. В Перу меньше предприятий по переработке мяса птицы. Рынок там организован более упорядоченно, чем в Колумбии.