Неожиданно высокий уровень забоя в Китае в первой половине года резко увеличил производство свинины и привел к резкому снижению цен и отрицательным результатам. Это также вызвало снижение китайского импорта, говорится в третьем квартальном отчете Pork Quarterly от RaboResearch.
Эксперты Rabo ожидают, что мировое производство в этом году останется на 10–20 процентов ниже рекордного уровня 2020 года. Это приведет к перераспределению торговли свининой на мировом рынке и может оказать давление вниз на цены на мясо в экспортирующих регионах», говорится в отчете.
Производство свинины в Китае показало сильный рост вследствие ликвидации поголовья и чрезмерного количества свиней. Африканская чума свиней (АЧС) продолжает распространяться, что все еще приводит к продолжающимся уничтожениям. Рост спроса отстает от роста предложения, что отражается в резком падении цен.
Поставка на китайские убойные предприятия замедлилась, в том числе из-за значительных убытков, понесенных свиноводами. Из-за уничтожения свиноматок эксперты Rabobank ожидают дальнейшего замедления забоя в третьем квартале и роста цен. Большие запасы замороженной свинины в Китае несколько ограничат ценовые колебания.
В Европе за первые четыре месяца этого года был зафиксирован сильный рост производства на 5% за счет ликвидации отставаний по убою и увеличения убойных весов.
Однако высокие затраты на корм и снижение экспорта ограничат рост производства в ЕС в следующем квартале. Экспорт в Китай в апреле немного снизился, компенсируясь сильными поставками во Вьетнам и на Филиппины.
После достижения рекордных значений в середине июня цены на свинину в США снизились и стабилизировались благодаря сильному спросу и снижению производства. Производство свинины в Бразилии начало год в хорошем темпе благодаря положительным результатам 2020 года (главным образом в экспорте), говорится в квартальном отчете Rabo.