Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев ожидает восстановление производства свинины в нескольких регионах в первом полугодии. Об этом он, согласно российскому финансовому изданию Agroinvestor, сообщил на встрече с президентом Путиным.
По словам Патрушева, его ведомство рассчитывает, что к концу года показатели отрасли птицеводства достигнут уровня 2020 года. В отношении говядины министерство прогнозирует даже рост производства примерно на 1,5%, как следует из транскрипта на сайте Кремля.
Источник из птицеводческой отрасли, пожелавший остаться анонимным, выражает сомнения в прогнозах восстановления производства мяса птицы. По его словам, скорее можно ожидать снижение на 1,5% по сравнению с прошлым годом. В этом году птичий грипп и проблемы с импортом бройлерного яйца привели к значительному снижению объемов птицеводства.
По данным Союза производителей птицы, представленных на недавнем вебинаре, производство мяса птицы в весе живой массы составило 3,6 миллиона тонн, что на 1,7% меньше, чем в аналогичный период 2020 года.
Для поддержки мощностей мясной промышленности и стабилизации цен вводятся ограничения на импорт замороженной свинины до 100 тысяч тонн и замороженной говядины до 200 тысяч тонн, заявил Патрушев. Этот вопрос скоро будет рассмотрен на следующем заседании Совета Евразийской экономической комиссии.
В соседнем Казахстане также принимаются меры для сдерживания роста цен на продовольствие. На шесть месяцев введен запрет на экспорт крупного и мелкого рогатого скота. Эта мера, вступающая в силу в конце декабря, направлена на предотвращение дальнейшего повышения цен на мясо на внутреннем рынке. С начала 2021 года по ноябрь цены на говядину выросли на 15%, а на баранину – на 21%. Одновременно в Казахстане приостановлен экспорт картофеля и моркови из страны сроком на три месяца.
По мнению российских экспертов, импорт продуктов питания в России сейчас примерно равен объему экспорта. По словам вице-президента Российской зерновой унии (РЗУ) Александра Корбута, Россия в этом году увеличит импорт бананов, кофе, чая, яблок, ранних овощей и других продуктов. «С моей точки зрения, это вполне естественно: импорт не вытесняет российские продукты и не подрывает нашу продовольственную безопасность. Импорт обеспечивает насыщение рынка», - говорит он.
По его словам, объем российского импорта зависит от того, что происходит с доходами населения: если они растут, то и импорт будет увеличиваться. На ситуацию также повлияет курс рубля. Сейчас курс укрепляется, что, как ожидается, станет стимулом для импортеров.