Испания сталкивается с тревожной ситуацией из-за продолжающейся высокой температуры и все более острой засухи. Это затрагивает не только население, но и сельское хозяйство страны.
Засуха вызвана не только отсутствием дождей, но и увеличением забора подземных вод для сельскохозяйственных нужд как на севере, так и на юге страны.
Дефицит воды становится все более страшной проблемой, особенно для таких регионов, как Каталония и Андалусия. Более 600 населённых пунктов, где проживают свыше 8,7 млн человек, сталкиваются с ограничениями водоснабжения: подача воды ночью полностью прекращается, чтобы наполнить резервуары для повседневного использования.
По данным Министерства окружающей среды Испании, около трёх четвертей территории страны подвержены угрозе опустынивания.
Сочетание череды засух и повышения температур привело к увеличению потребления воды для водоемких культур, а также к росту числа крупных свиноводческих хозяйств. Это значительно повысило потребность в воде в то время, как её доступность резко сократилась.
Кроме того, в последние годы наблюдается постоянный отток населения из сельской местности в города. В результате становится всё меньше рабочей силы, и всё больше фруктовых садов и плантаций забрасывается.
Это также затрагивает выращивание апельсинов, когда-то одного из важнейших экспортных продуктов Испании. Урожай апельсинов в декабре 2022 года оказался самым маленьким за двадцать лет. Сегодня половина всех апельсинов выращивается в регионе Валенсия и 45% — в Андалусии. С начала этого года Испания утратила лидирующие позиции по экспорту апельсинов и цитрусовых в пользу Египта.
Аналогичная ситуация наблюдается и среди испанских продавцов авокадо. Хотя в своей стране они собирают урожай всего 4 месяца в году, теперь они работают круглый год как дистрибьюторы и экспортеры благодаря импорту авокадо. Эти авокадо частично идут на внутренний рынок, частично — на повторный экспорт.