Evropska komisija je konec prejšnjega tedna začela uporabljati tržno observatorij za sektor zelenjave in sadja. Ta sistem registracij naj bi zagotovil večjo preglednost na trgu. Zelenjava in sadje predstavljata približno četrtino proizvodne vrednosti kmetijstva in vrtnarstva v Evropski uniji.
Tržni observatorij nudi sektorju aktualne informacije o cenah, proizvodnji in trgovini. Poleg tega redno izdelujejo tržne analize in napovedi kratkoročnih ter srednjeročnih razvojnih trendov. Redno potekajo posvetovanja strokovnjakov.
Osredotočenost Evropske unije je na trdih sadežih, citrusih, koščičarjih in paradižnikih. EU že pozna podoben sistem registracije za poljščine na njivah, sladkor, meso in mleko. Kmalu bo na voljo tudi takšna platforma za vino. Z observatoriji želi Evropska komisija zagotoviti več preglednosti in jasnosti na trgu za kmete ter vrtnarje.
Po lansiranju observatorijev za poljščine, sladkor, meso in mleko je sektor zelenjave in sadja zadnji, ki ima svoj opazovalni sistem. Sledi mu še observatorij za trg vina, ki bo predstavljen 4. novembra.